1 Ağustos 2010 Pazar

Kan grubu diyeti



Bazı insanlar et, balık ve baklagillerden oluşan proteinli yiyeceklerle bazıları ise makarna ve ekmeğin de yer aldığı diyetlerle daha kolay zayıflıyor. Uzmanlara göre bu, tamamen kan grubuyla ilgili bir durum. Buna göre, tıpkı kan gruplarındaki uyuşmazlıklar gibi her kan grubu bazı gıda maddelerini daha kolay, diğerlerini daha zor sindiriyor. Bu nedenle "kan grubu diyeti" bu düşünceyi temel alıyor.

Bu diyet programında her kan grubu için bir örnek veriliyor.

0 grubunun diyeti
Kahvaltı
Yağsız bir yoğurt ya da 200 gram taze meyve, 4 dilim düşük kalorili light ekmek.

Öğle
* 100 gram haşlanmış patates (1 kaşık zeytinyağı, biraz tuz ve maydanozla tatlandırabilirsiniz). Ya da bir kaşık zeytinyağında domates, fesleğen veya 60 gram sebze ile yapacağınız sosla yiyebileceğiniz 60 gram makarna veya 60 gram kuru bakla.
* 100 gram dana eti, tavuk ya da hindi (haftada 4 veya 7 kez) ya da 120 gram balık veya kabuklu deniz ürünleri (haftada 4 kez) veya 2 haşlanmış yumurta veya 70 gram peynir
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze, 200 gram taze meyve
İkindi
200 gram taze meyve

Akşam
Öğle yemeğinin aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.

0 grubunun alması gereken besinler
Balık, kırmızı et, lahana, ıspanak, brokoli, fındık, kabakl çekirdeği, sebze, zeytinyağı.

Kaçınması gerekenler
Ekmek, fasulye, karnıbahar, domuz eti, mısır yağı, buğday, çay, kahve

A grubunun diyeti

Kahvaltı
150 gram yağsız yoğurt veya 200 gram taze meyve, yarım paket kepekli kraker.
Kahve ya da çay.

Öğle
* 60 gram makarna, sos olarak zeytinyağı ve sarımsak veya fesleğen sosu.
* 75 gram soya ekmeği veya 40 gram pirinç
* 100 gram beyaz veya kırmızı et (haftada 3 kez) veya 120 gram balık (haftada 5 kez) ya da 70 gram lor peyniri ya da 2 yumurta (haftada 2 kez).
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze, sos olarak 1 kaşık zeytinyağı ve soya sosu.
* 200 gram taze meyve

İkindi
200 gram taze meyve

Akşam
Öğle yemeğinin aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.

A grubunun alması gereken besinler
Balık, soya, yoğutr, buğday ekmeği, soya ekmeği, yulaf, sarmısak, brokoli, enginar, soya sosu, arpa mayası, hardal, kahve, çay, kırmızı şarap.

Kaçınması gerekenler
Ançüez, kabuklu deniz ürünleri, tereyağı, peynirler, nohut, fasulye, kepek, kara un, beyz un, patates, portakal, hindistancevizi, mandalina, portakal suyu, domates suyu, karabiber.

B grubunun diyeti

Kahvaltı
150 gram yağsız süt veya yağsız yoğurt veya 200 gram taze meyve, 4 adet kepekli kızarmış ekmek

Öğle
* 60 gram makarna veya 75 gram kepekli ekmek veya 60 gram kuru veya 180 gram taze bakla veya 200 gram haşlanmış patetes (bir kaşık zeytinyağı ve maydanoz ile)
* 100 gram et (tavuk hariç- haftada 3 kez) veya 120 gram balık (kabuklular hariç- haftada 3 kez) veya 70 gram lor peyniri (haftada 7 kez)
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze, sos olarak 1 kaşık zeytinyağı ve soya sosu.
* 200 gram taze meyve

İkindi
200 gram taze meyve

Akşam
Öğle yemeğindeki şemanın aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.

B grubunun alması gereken besinler
Et, yumurta, süt ve süt ürünleri, karaciğer, balık, yağsız peynirler, yoğurt, zeytinyağı, pirinç unu, yulaf unu, köri, karabiber, maydanoz.

Kaçınması gerekenler
Domuz eti, ançüez, kabuklu ve kabuksuz deniz ürünleri, dondurma, küflü peynir, kuru meyve ve susam.

AB grubunun diyeti

Kahvaltı
150 gram yağsız süt veya yağsız yoğrt veya 200 gram taze meyve, 4 adet kepekli kızarmış ekmek

Öğle
* 60 gram makarna veya 75 gram kepekli ekmek veya 60 gram soya fasulyesi (barbunya da olabilir) veya 180 gram taze bakla veya 200 gram haşlanmış patates
* 100 gram hindi veya tavuk eti (haftada 4 kez) veya 120 gram balık (kabuklular hariç) ya da 2 haşlanmış yumurta ya da 50 gram salam.
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze
* 200 gram taze meyve

Akşam
Öğle yemeğindeki şemanın aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.

Gülben Ergen'in diyeti



Ünlü şarkıcı ve oyuncu Gülben Ergen'in formda kalmak için uyguladığı bu diyette her gün mutlaka bir miktar saf zeytinyağı tüketmeniz gerekiyor. Ayrıca konserve yiyeceklerden ve abur cuburdan uzak durmanız da şart!

Birinci Gün
Sabah 1 adet yumurta, 1 fincan kahve, çay ya da su, 1 buçuk çorba kaşığı ufalanmış ceviz, 3 tatlı kaşığı az yağlı veya yağsız margarin, 1 fincan az yağlı veya yağsız süt, 2 buçuk dilim tost light ekmeği.

Öğle 2 dilim ekmek, 1 orta boy kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve, 4 dilim haşlanmış tavuk göğsü, 30 gram fırında dilimlenmiş patates

Akşam Fırında tavuk, 1 porsiyon haşlanmış brokoli, fırında patates, 1 ufak kasede yeşil salata, 1 adet meyve

İkinci Gün
Sabah 3 adet diyet galeta, 2 adet neyve, yarım bardak az yağlı veya yağsız süt, 1 fincan kahve, çay ya da su, yarım kase yağsız yoğurt

Öğle 1 Parça yağsız tavuk ızgara, yanında mantar ve garnitür, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve, 4 adet şekersiz bisküvi, 1 adet az yağlı süt.

Akşam Meksika usulü tavuk, 1 ufak kase ölçüsünde salata, 1 adet meyve.

Üçüncü Gün
Sabah 3 adet diyet galeta, 2 adet neyve, yarım bardak az yağlı veya yağsız süt, 1 fincan kahve, çay ya da su, yarım kase yağsız yoğurt

Öğle 1 porsiyon beyaz etli balık ızgara, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve, Ufak kasede az yağlı yoğurt.

Akşam Fırında tavuk pirzola, makarna, 1 adet meyve, 1 ufak kasede yeşil salata.

Dördüncü Gün
Sabah 2 dilim tost ekmeği, 1 bardak az yağlı süt, 1 fincan kahve, 2 tatlı kaşığı bal.

Öğle 1 porsiyon beyaz etli balık ızgara, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve, Ufak kasede az yağlı yoğurt.

Akşam 1 kase sebze çorbası, tavuk ızgara, az yağlı pilav, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve.

Beşinci Gün
Sabah 2 parça az yağlı börek, 1 bardak az yağlı süt, 2 tatlı kaşığı bal.

Öğle 1 porsiyon alabalık ızgara, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve, Ufak kasede az yağlı yoğurt.

Akşam Tavuk ızgara, haşlanmış patates, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve.

Sarı kırmızı diyeti



Tabii ki bu diyetin Galatasaraylılıkla bir ilgisi yok!.. Domates ve limon suyu ağırlıklı olduğu için adı böyle konulmuş! Üstelik "sarı kırmızı diyeti"nin bildiğiniz, alıştığınız diyet formlarından çok farklı bir yapısı var. Nasıl mı? Hemen ipucu verelim: Bu diyetin asıl amacı "öğün" mantığını ortadan kaldırmak...

Uzmanlara göre yemek konusunda beyinde oluşmuş "öğün" saplantısını yok etmediğimiz takdirde kilo vermek mümkün değil. "Sarı kırmızı diyeti"nin sırrı da bu zaten. Bu diyetin asıl amacı "öğün" mantığını ortadan kaldırmak! Şöyle ki: Domates ve limon suyu içindeki enzimlerin bir kısmı, mide siniri üzerinde etki yaparak mide kaslarının büzülmesine, buna bağlı olarak da açlık duygusunun ortadan kalkmasına neden oluyor. Ayrıca mideye gelen yağların kimyasal yapısını bozarak önemli bir kısmının bağırsaklardan sindirilmeden dışarı atılmasını sağlıyor. Böylece midenin beyne yolladığı "ye" emri de engelleniyor!

İnsanı üç öğün yeme bağımlılığından kurtaran bu diyet bir yandan da domates, limon, kiraz gibi vitamin ve mineral deposu sayılan birçok sebze ve meyveyi taşıyor sofralarımıza. Ama dikkat! Mide rahatsızlığı çekenler, bu diyetten uzak durmalı!

Bir güne yayabileceğiniz diyet programı

* Sabah kalktığınızda bir bardak suya 3 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için
* Bir saat sonra bir bardak domates suyu
* Bir saat sonra haşlanmış patates
* Bir saat sonra yarım bardak domates suyu, 4 tane kiraz
* Bir saat sonra bir dilim karpuz
* Bir saat sonra bir bardak domates suyu
* Bir saat sonra bir tas sarmısaklı az tuzlu cacık
* Bir saat sonra bir bardak domates suyu
* Bir saat sonra bir bardak suya 4 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için
* Bir saat sonra 1 adet haşlanmış patates
* Bir saat sonra sekiz adet kiraz
* Bir saat sonra 1 küçük kase yağsız yoğurt
* Bir saat sonra 1 dilim karpuz ve 30 gram tuzsuz peynir

Not: Her saat arasında gelişigüzel bir şekilde az yağlı herhangi bir zeytinyağlı sebze yemeği ya da bol sirkeli salata yenebilir.

Yaz diyetleri



Çok yakında tatile çıkacaksınız, ama hala kendinizi formda hissetmiyorsunuz. İşte size son fırsat! Fazla kiloları bir an önce vermek ve plajda gerine gerine salınmak için bu diyeti hemen uygulamaya başlayın!

1. gün
Sabah: 1 kase kiraz, 1 dilim kızarmış ekmek, 30 gram beyaz peynir

Öğle: 1 tabak çoban salatası, 1 tabak kıymalı kabak yemeği, 1 dilim ekmek

Akşam: 4 adet ızgara köfte, 1 adet domates- salatalık- yeşil biber, 1 kase yoğurt,
1 dilim ekmek, 1 dilim kavun

2. gün
Sabah: 1 adet domates- salatalık, 5 adet zeytin, 30 gram beyz peynir, 2 adet galeta

Öğle: 1 adet ızgara biftek, 1 kase yoğrt, 1 dilim karpuz, 2 dilim ekmek, 2 adet şeftali,
1 kase yoğurt.

Akşam: 1 tabak karışık salata, 1 kase sebze çorbası, 1 dilim ekmek, 2 adet şeftali, 1 kase yoğurt.

3. gün
Sabah: 1 fincan şekersiz çay, 1 kaşık bal, 30 gram kaşar peyniri, 1 dilim diyet ekmek

Öğle: 1 tabak patlıcan salatası, 3 adet köfte, 2 kaşık haşlanmış yağsız makarna, 1 kase erik

Akşam: 1 tabak etli taze fasulye, 1 kase cacık, 1 dilim ekmek, 1 dilim karpuz.

4. gün
Sabah:
1 bardak soğuk süt, 2 dilim diyet ekmek, 30 gram beyaz peynir

Öğle: 1 adet karnıyarık, 1 kase yoğurt, 2 dilim ekmek, 2 adet şeftali.

Akşam: 1 tabak diyet tonbalığı salatası, 2 dilim diyet ekmek, 1 kase erik ve kiraz.

6. gün
Sabah:
1 dilim karpuz, 30 gram beyaz peynir, 2 dilim ekmek

Öğle: 2 dilim ekmek, 1 tabak zeytinyağlı bakla, 1 kase yoğurt, 1 kase kiraz

Akşam: 4 adet ızgara köfte, 1 tabak karışık salata, 1 adet haşlanmış patates, 2 adet şeftali

7. gün
Sabah: 2 dilim diyet ekmek, 1 adet haşlanmış sosis, 1 bardak şekersiz çay

Öğle: 1 tabak kıymalı bamya, 2 dilim ekmek, 1 domates- salatalık, 1 dilim kavun.

Akşam: 130 gram haşlanmış tavuk eti, 1 dilim ekmek, patlıcan salatası, 1 kase yoğurt, 1 kase erik.

Kolon kanserini önlemeye yönelik haftalık diyet



Bu kez "zayıflamak" amacıyla değil, tamamen "sağlıklı olmak" için bir diyet programı veriyoruz. Bu diyet, özellikle kolon kanserini önlemeye yönelik. Özelliği, bağırsakta çözülerek "düşman" haline gelen yağı az miktarda tüketmesi. Haftanın beş günü bu tarz bir rejim uygulamayı alışkanlık haline getirmelisiniz. Diğer iki gün mü? O kadar özgürlüğü hakettiniz!

-Pazartesi-

Sabah: Yarım yağlı süt ve üzerine bal sürülmüş bisküvi

Öğle: Az yağlı et, haşlanmış ya da ızgara kabak ve havuç, ekmek.

İkindi: Elma

Akşam: Fesleğen ve domates soslu makarna, bir kaşık zeytinyağı ve domatesle pişirilmiş taze fasulye, bir dilim peynir.

-Salı-

Sabah: Portakal suyu, bir dilim ballı ekmek.

Öğle: Balık, Yağsız salata, ekmek

İkindi: Portakal suyu

Akşam: Yağsız, baharatlarla tatlandırılmış pilav, domates ve roka salatası,
ekmek, bir kadeh kırmızı şarap.

-Çarşamba-

Sabah: Çay, bir dilim yağsız kek

Öğle: Yağsız bir dilim beyaz et, peynirle tatlandırılmış haşlanmış brokoli, ekmek

İkindi: Armut

Akşam: Soslu spagetti, salata, yumurta, ekmek.

-Perşembe-

Sabah: Az yağlı süt, bir dilim kızarmış ekmek üzerine bal

Öğle: Yanında haşlanmış sebzeyle beyaz et, ekmek

İkindi: Portakal

Akşam: Bir kaşık zeytinyağı ve peynir ile pişirilmiş patetes ve kabak ile makarna

-Cuma-

Sabah: Limonlu yeşil çay, kepekli bisküvi

Öğle: Domatesli karışık sebze yemeği

İkindi: Yoğurt

Akşam: Baharatlarla tatlandırılmış pilav, mısırlı karışık salata, ekmek

Kalori cetvelinde çeşitli besinlerin kalori ve yağ miktarlarını bulabilirsiniz

Kalori Cetveli



Kalori Cetveli ( 100 gramında bulunan )
Meyve Kcal Yağ Oranı
Ananas  56  0.2
Elma  55  0.4
Şeftali  45  0.1
Muz  92  0.2
Armut  33  0.4
Çilek  33  0.4
İncir  61  0.5
Greyfurt  40  0.1
Kavun  64  0.1
Kivi  53  0.6
Kiraz  63  0.3
Mandalina  46  0.3
Portakal  43  0.2
Erik  50  0.2
Karpuz  37  0.2
Sebze Kcal Yağ Oranı
Enginar  22  0.1
Patlıcan  17  0.2
Karnıbahar  22  0.3
Kuru fasulye  300  1.6
Taze fasulye  34  0.2
Brokoli  26  0.2
Bezelye  84  0.5
Marul  15  0.4
Taze Soğan  23  0.5
Salatalık  12  0.1
Patates  70  0.3
Sarmısak  137  0.1
Mercimek  325  1.4
Havuç  30  0.5
Biber  20  0.3
Lahana  35  0.3
Ispanak  15  0.3
Domates  19  0.2
Mısır  89  1.2
Soğan  30  0.3
Unlu Mamul  Kcal Yağ Oranı
Ekmek  270  0.7
Kepek Ekmek  190  0.9
Makarna  342  1.8
Süt Ürünleri Kcal Yağ Oranı
Süt  67  3.5
Yoğurt  73  0.2
Meyveli Yoğurt  103  2.6
Yağlı beyaz peynir  385  35
Kaşar  303  22
Rokfor  378  30
Et ürünleri  Kcal Yağ Oranı
Dana  154  6.5
Koyun  112  3.4
Hindi  145  6.9
Salam  425  36
Jambon  290  16
Diğer Kcal Yağ Oranı
Tereyağ  773  83
Margarin  722  80
Ayçiçek Yağı  928  99
Mısır Yağı  930  99
Yumurta  167  11
Pasta  236  18
Patates Cipsi  540  40
Çikolata  555  35
Mayonez  774  80

31 Temmuz 2010 Cumartesi

Seviştikten sonra nasıl davranmalı?



Dean Martin'e sormuşlar, seviştikten sonra eşinizle konuşur musunuz diye... Martin "Telefon yanımdaysa konuşurum" demiş! Tabii herkes Dean Martin kadar hain ve aynı derecede "cool" değil! Peki hakikaten cinsel birleşme sonrası uyunur mu? Sigara mı içilir, yoksa sohbet mi etmek gerek?

Ateşli bir cinsel birleşmeden sonra yaşanacak romantik dakikalara "Ayaklarım nihayet ısındı" gibi sözlerle bir giriş yapmak, pek de olumlu sonuçlar getirmez. Karşı cinsin sevgi dolu bakışları bir anda öfkeye dönüşür ve yaşanan o güzel anlar, yerini kavgaya bırakabilir. Az önce hakim olan şefkatin yerinde soğuk rüzgarlar esmeye başlar... Aşkı çağrıştıran mimik ve sözler çok önemlidir.

Ama yine de dikkat edilmesi gereken bir nokta vardır. Cinsel birleşmeden sonra ortaya çıkan, uyuma, sigara içme arzusu gibi alışkanlıklar, eksilen bir eğilimin işareti değildir. Doruk noktasına vardıktan sonra, karşı cins kendini birden geri çekerse, bu çok ağrı
verici olabilir.

Fakat çoğu zaman, bu ani hareketin biyolojik nedenleri vardır: Cinsel birleşmenin getirdiği yorgunluk sonucu erkek, dinlenme devresine girer. Bu yüzden de cinsel uyarımlara hep geç tepki verir veya hiç tepki vermez.

İki kişinin birlikte olmalarının, yani bir ilişkiye girmelerinin iki sebebi vardır. Ya birbirlerini çok
sevdikleri için birliktedirler ya da ilişkileri tamamen cinselliğe dayalıdır. Cinselliğe dayalı
ilişkilerde aşka pek yer yoktur. Bu ilişkilere özellikle kadınlar sevişmeden sonra "kullanılmışlık"
hissine kapılırlar. Sevişmeye yol açan o güzel sözler, sadece amaca ulaşmak için başvurulan bir araç gibidir.

İster hareketlerle belli edilen, ister söylenmiş olan o sevgi sözcükleri, sevişmeden sonra büyük bir tutkuyla arzulanır. Kadın, eşinin gerçek duygularını şimdi gösterdiğini zanneder. Çoğu erkek yakınlıktan korkar. Cinsel birleşmeden sonra duruma hakim olmak ister. Sevişme sonrası, "İyiydi..." gibi sözler, bu tip erkekler için çok normaldir.