Kolay Kilo Vermenin 7 Yolu

Yediğiniz besinlerin büyük bir kısmı vücudun enerjisini sağlar. ancak yeterince hareket edilmezse bu enerji vücutta birikir. Kilo almanın temel sebeplerinden biri de hareketsiz yaşamdır. Teknolojinin nimetlerinden faydalanırken diğer yandan kilo aldığımızı farketmiyoruz. Taa ki baskülle karşılaşıncaya kadar. Kilo vermenizi sağlayaccak köklü değişiklikler yaparak hayatınıza devam etmeye ne dersiniz? İşte size 7 yol;

1. Oturmaktan vazgeçin: Televizyon karşısında oturarak geçirdiğiniz vakitler size kilo olarak geri dönüyor. Bunu yerine yürüyüş yapın. Sahil kenarında yaşıyorsanız ya da yeşillik bir mekana yakınsanız bu fırsatı değelendirin ve yürüyüş yapın.

2.Gün içinde ufak egzersizler yapın, mutfakta iş yaparken müziğin sesini biraz açarak aynı zamanda dans edin. Bel kıvrımlarınızı çalıştırın.

3.Yemeklerinizi az ama sık aralıklarla yeyin. Az yediğinizde vücut metabolizması daha hızlı çalışacak ve daha fazla enerji tüketeceksiniz. Sık sık eksilen enerjiyi meyve veya salata ile tamamlamaya çalışın. Her seferinde baklava börek düşünmeyin.

4.Su ile aranız iyi olsun.Yaz günlerinde özellikle vücut daha fazla su kaybeder. Bu kaybolan suyu geri getirmek için bol bol su için.  Midenin üçte biri her zaman su için ayrılmalı.

5.Aşırı stres yapmayın. İş ortamında ya da aile ortamında gerginliğe sebep olacak şeylerden kaçının. Kendinizi üzmeyin. Sağlıklı olmanın sırrı huzurlu bir yaşamdır.

6.Uykuyu aksatmayın. Her zaman aynı saatte uyuyun ve aynı saatte kalkmaya özen gösterin. Vücudun düzene alışmasını sağlayın. Böylelikle yemek saatleriniz de kendiliğinden düzene girer.

7.Bilgisayara bağımlı olmayın. Her gün email ya da oyun için bilgisyarada geçirdiğiniz süre sizin oturmanıza ve hareketsiz kalmanıza sebep olur. En azından yarım saat aralıklarla mutlaka yerinizden kalkın ve hareket edin.

Tek çözüm ömür boyu diyet

Çölyak, buğday, arpa ve çavdarda bulunan 'gluten'' adlı proteine alerji nedeniyle gelişiyor. Hastaların ömür boyu özel bir diyet yapması gerekiyor.

Toplumda ince bağırsak alerjisi olarak bilinen Çölyak hastalığı, buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahılların unlarıyla hazırlanan yiyeceklerde (pide, simit, börek, makarna) bulunan bir protein maddesi olan glutene karşı oluşuyor. Prof. Dr. Ayhan Gazi Kalaycı, çok gizli belirtilerle seyredebildiği gibi yaşamı tehdit eden ağır tablolara da yol açan hastalığın tek tedavisinin ömür boyu glutensiz bir diyet uygulamak olduğunu söylüyor. Çocuklarda daha sık görülmesine rağmen hastalık bulguları hayatın herhangi bir döneminde de ortaya çıkabiliyor.

KARIN ŞİŞLİĞİ VE BÜYÜME GERİLİĞİ
Gluten aynı zamanda pek çok gıdanın üretiminde (bisküvi, gofret, reçel gibi) kıvam verici madde olarak da kullanılıyor. Normal de aldığımız besinler midede hazmedildikten sonra ince bağırsağa geçer ve gerekli besin maddeleri ince bağırsakta bulunan villüs çıkıntıları sayesinde emilerek kana karışır. Çölyak hastalarında villüslar, gluten proteini tarafından yok edildiği için ince bağırsaktaki emilim bozulur. Bağırsaklarda emilim bozulunca da hastalık bulguları ortaya çıkar. En sık görülen belirtiler; tekrarlayan ishaller, karın şişliği, büyüme geriliği, iştahsızlık, halsizlik ve kansızlıktır.

KANSIZLIK DA GÖRÜLEBİLİR
Her çölyak hastasında bu belirtilerin hepsinin aynı anda görülmeyebileceğini ifade eden Prof. Dr. Kalaycı, bazen tek başına tekrarlayan demir eksikliği kansızlığı, boy kısalığı veya sık ve kötü kokulu dışkılamanın hastalığın yegane bulgusu olabileceğini vurguladı.

DİYETSİZ OLMAZ
Gluten, çölyak hastaları için çok zararlıdır. Tam diyet uygulandığında hastalık bulguları hızla düzelir ve çocuklar yaşıtları gibi sağlıklı olur. Arada bir glutenli gıdaların tüketilmesi de doğru değildir.

Beslenmede nelere dikkat edilmeli?
Çölyak hastalığında tek tedavi yöntemi ömür boyu glutensiz diyet uygulamaktır. Glutensiz diyet yapan hastalarda hastalık bulguları hızla düzelmeye başlar. Diyet yaparken az miktarda dahi gluten içeren besinlerin alınmamasına özen gösterilmelidir. Tedavi başlangıcında, diyete ek olarak emilim bozukluğu nedeniyle gelişen vitamin ve mineral eksiklikleri (demir, çinko ve folik asit eksikliği gibi) düzeltilmelidir.

Düzenli kontrol muayeneler yapılmalı ve bu eksikliklerin tekrarlayıp tekrarlamadığı denetlenmelidir. Glutensiz diyet; buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi gluten içeren tahıllar ve bu tahıl unlarıyla hazırlanan gıdaları tüketmemektir. Pirinç, mısır ve patates serbesttir. Çölyak hastaları özel glutensiz un kullanarak yapılmış olan ekmek, börek, poğaça, kurabiye ve tatlı çeşitlerini tüketebilir.

Cindy Crawford Diyeti

Cindy Crawford diyetiyle kilo vermeye ne dersiniz?

1. GÜN
Sabah 1 dilim kızarmış ekmek, 50 gr. beyaz peynir, şekersiz çay, 1 yumurta
Öğle Yağsız salata, 2 ızgara köfte İkindi 1 elma
Akşam Sebze haşlama, 100 gr. ızgara et ve yarım bardak yoğurt
Gece Bir bardak süt (yatmadan içiniz)

2. GÜN
Sabah 1 dilim kızarmış ekmek, 25. gr. kaşar peyniri, şekersiz çay, birkaç zeytin
Öğle 1 kase yoğurt, 4 ızgara köfte İkindi 1 armut
Akşam Haşlama ıspanak, lüfer balık Gece Bir bardak süt

3. GÜN
Sabah 1 dilim kızarmış ekmek, şekersiz çay, zeytin, domates
Öğle Haşlama karnıbahar, ızgara tavuk İkindi 1 muz
Akşam 1-2 kaşık zeytinyağlı kereviz, balık
Gece 1 bardak portakal suyu

4. GÜN
Sabah 1 - 2 adet diyet bisküvi, ıhlamur veya adaçayı
Öğle Yağsız salata, ızgara biftek,
İkindi 1 portakal veya suyu
Akşam Soğan çorbası, haşlama sebze
Gece 1 bardak ayran

5. GÜN
Sabah 1 yumurta, salatalık, domates, birkaç zeytin, 1-2 adet diyet bisküvi, çay
Öğle Yağsız salata
İkindi 1 elma
Akşam Izgara köfte, (yanına haşlama ıspanak, havuç vb. sebzeleri garnitür olarak alabilirsiniz.)
Gece 1 bardak süt

6. GÜN
Sabah 50 gr. beyaz peynir, rafadan yumurta, şekersiz çay
Öğle 1-2 kaşık zeytinyağlı fasulye, yoğurt, 1-2 adet diyet bisküvi
İkindi 3 adet çilek ya da kiraz
Akşam Izgara tavuk, salata
Gece 1 kase yoğurt

7. GÜN
Sabah Kaşar peyniri ve kepek ekmeğiyle yapılmış tost, şekersiz çay
Öğle Yağsız salata, elma ve soda
İkindi 1 armut Akşam Bol salata, ızgara balık
Gece 1 bardak süt

Düşük kalorili iki diyetle hızla forma girin

Bu hafta sizler için 1000 ve 1100 kalorilik iki diyet listesi hazırladık. Düşük kalorili bu diyetlerle fazla kilolarınızdan hızla kurtulabilirsiniz!

Verdiğimiz her iki diyetin de enerjisinin yüzde 50'si karbonhidratlardan, yüzde 15'i proteinlerden ve yüzde 35'i de yağlardan oluşuyor.

1100 kalorilik diyet
Size hazırladığımız ilk diyet, 1100 kalorilik. Bu diyetle hem yeterli ve dengeli beslenecek hem de fazla kilonuzdan kurtulacaksınız. Üstelik yemek hazırlamak için fazla zaman harcamayacaksınız. Dilerseniz artık tüm marketlerde kolaylıkla bulabileceğiniz dondurulmuş gıdaları rahatlıkla kullanabilir, böylece yemek hazırlama süresini daha da kısaltabilirsiniz.

1. gün

Kahvaltı: 1 dilim kepek ekmeği 20 gram kaşar peyniri 5 adet zeytin Domates Salatalık
Öğle: 100 gram peynir 2 dilim kavun 1 tabak salata (1 çorba kaşığı zeytinyağı kullanabilirsiniz)
Saat 16.00: Yarım mısır
Akşam: 2 adet kabak dolması 100 gram diyet yoğurt 3 kibrit kutusu büyüklüğünde börek 1 tabak salata
Gece: 150 gram meyve

2. gün

Kahvaltı: 1 dilim kepek ekmeği 2 adet ızgara sosis Domates Salatalık
Öğle: 1 porsiyon tavuk şiş 1 tabak az yağlı salata
Saat 16.00: 150 gram meyve
Akşam: 100 gram dana eti ile hazırlanmış mevsim türlüsü 2 küçük boy haşlanmış patates 1 tabak salata Yağsız yoğurtla yapılmış cacık
Gece: 1 top meyveli diyet dondurma

3. gün

Kahvaltı: 1 yumurta ile menemen 1 dilim kepek ekmeği Salata
Öğle: 1 porsiyon köfte 1 bardak ayran 1 porsiyon salata
Saat 16.00: 1 bardak şekersiz limonata Yarım dilim kek
Akşam: 2 adet haşlanmış patlıcanla yapılmış karnıyarık 3 çorba kaşığı pilav 1 porsiyon salata Gece: 200 gram meyve

4. gün

Kahvaltı: Şekersiz çay 30 gram beyaz peynir 1 dilim kepek ekmeği Domates Salatalık
Öğle: 2 adet hamburger köftesi 3 çorba kaşığı bezelye ve havuçtan oluşan garnitür 1 porsiyon az yağlı salata
Saat 16.00: 150 gram meyve
Akşam: 100 gram haşlanmış patates 1 porsiyon salata
Gece: 150 gram meyve

5. gün

Kahvaltı: 1 su bardağı portakal suyu 1 adet yağsız, kepekli ekmekle yapılan tost Domates Salatalık
Öğle: 300 gram yağsız yoğurt 200 gram meyve 1 dilim kepekli ekmek 1 porsiyon salata
Saat: 16.00 1 top dondurma
Akşam Izgara balık 1-2 tabak salata
Gece 2 dilim karpuz

6. gün

Kahvaltı: 1 su bardağı yağsız sütle yapılan muzlu süt 1 dilim kepekli ekmek Domates Salatalık Öğle: Çeyrek light pizza 4-5 adet kızarmış patates 1 su bardağı ayran 1 porsiyon salata
Saat: 16.00 150 gram meyve
Akşam: 200 gram köfte 1 adet zeytinyağlı enginar 1 porsiyon yağsız salata
Gece: 150 gram meyve

7. gün

Kahvaltı: Sucuklu omlet (30 gram sucuk, 1 adet yumurta) 1 dilim kepekli ekmek Domates Salatalık
Öğle: 1 adet lahmacun 1-2 porsiyon yağsız salata 1 su bardağı ayran
Saat: 16.00 150 gram meyve Akşam 200 gram karışık yağsız ızgara 2 çorba kaşığı pilav 1 porsiyon salata
Gece 150 gram meyve

İşte ÇİKOLATALI diyet

Evet, çikolata ve kakao yiyerek de zayıflayabilirsiniz. Çünkü çikolata, son derece besleyici bir gıda. Protein, yağ ve şeker içeriyor. Ayrıca mineral kaynağı. Demir, fosfor, magnezyum ve kalsiyum içeriyor. Bu mineraller kemik yapısını güçlendiriyor. Kas ve sinir sistemi fonksiyonlarının da harekete geçmesini sağlıyor. Dolayısıyla çikolata belirli miktarlarda alındığı takdirde tıpkı verdiğimiz örnek diyette olduğu gibi fazla kilolara sebeb olmuyor!

DİKKAT!
* Günlük ortalama 1250 kalori alımını sağlayan bu diyeti uygulayarak 15 günde rahatlıkla
3-4 kilo verebilirsiniz. Diyetin uygulama süresi ise 3-4 hafta ile sınırlı.
* Diabetikler ve böbrek rahatsızlığı olanlar bu diyeti uygulamamalı. Çünkü bu diyet karbonhidrat, fosfor, potasyum ve kalsiyum açısından oldukça zengin.

1. günü
Sabah: 200 ml yağsız diyet süt içine bir kaşık dolusu Corn Faleks ve
2 çay kaşığı bal. Şekersiz kahve veya çay.
Öğle: 70 gram sebzeli makarna (haşlanmış sebze, çok az zeytinyağı ve bir kaşık tuzsuz diyet kaşar peyniri ile pişirilmiş makarna), 200 gram haşlanmış kabak, 1 tane orta boy portakal
İkindi: Meyveli, çikolatalı diyet yoğurt veya bir kase çikolatalı puding.
Akşam: 130 gram haşlanmış tavuk göğsü, 150 gram marul, havuç ve kereviz salatası, 1 dilim kepek ekmeği.

2. günü
Sabah: 1 fincan sıcak çikolata, 5 tane kepekli diyet bisküvi veya 1 tane çikolatalı kruvazan ve bir fincan yağsız sütlü kahve
Öğle: 1 porsiyon çok az yağda pişmiş sebzeli pilav. Sebze olarak kabak, patlıcan, domates ve soğan kullanabilirsiniz. Ve 150 gram haşlanmış mantar.
İkindi: 2 küçük kivi.
Akşam: 130 gram yağsız ızgara balık, 1 dilim kepek ekmeği, 200 gram haşlanmış limonla tatlandırılmış enginar

3. günü
Sabah: 1 fincan yağsız diyet süt, 2 dilim tostlanmış kepek ekmeği, 2 tatlı kaşığı marmelat, şekersiz kahve veya çay.
Öğle: 80 gram yağsız tavada pişirilmiş dana bonfile, karışık salata ve 1 dilim kepek ekmeği
İkindi: 2 küçük kivi
Akşam: Az yağlı, az tuzlu beyaz peynirli ve kakaolu makarna, 150 gram haşlanmış ıspanak.

Kakaolu ve peynirli makarnanın tarifi:
Bir tencerede 30 gram rendelenmiş beyaz peyniri, iki çorba kaşığı yağsız sütüve çok az miktar sıvıyağı ısıtın. Sos şeklinde bir karışım elde edince 2 tatlı kaşığı acı kakaoyu ilave edin. Daha önceden haşladığınız 70 gram makarnayı bu sosa ilave edip karıştırın.

4. günü
Sabah: 1 fincan yağsız diyet süt, 3 dilim tost edilmiş kepek ekmeği, her dilimin üzerine çok ince bir tabaka halinde bal.
Öğle: 60 gram sebzeli pilav
İkindi: Bir boy elma
Akşam: 150 gram kakolu hindi göğsü, 1 tane orta boy domates
(haşlanmış veya fırında)

5. günü
Sabah: Limonlu çay ve 8 adet kepekli diyet bisküvi
Öğle: 70 gram makarn, 1 kase taze doğranmış ananas.
İkindi: 1 tane çikolatalo krep veya 1 fincan socak çikolata

Çikolatalı krep tarifi: Bir kaba 90 gram un ve 10 gram eritilmiş margarin koyun. 200 ml süt ve 1 yumurta ekleyip tahta kaşıkla iyice karıştırın.
Ocakta 15 cm çapında bir tavayı ısıtın. Çok az yağla yağlayın. Krep unundan iki kaşık alıp tavaya dökün ve tavaya yayın. İlk yüzü piştikten sonra ters çevirip diğer yüzünü de pişirin. Krebi bir tabağa alıp üzerine 20 gram eritilmiş çikolata gezdirin...

6. günü
Sabah: 1 kase yağsız diyet yoğurt, 2 çorba kaşığı yulaf, ve bir tatlı kaşığı bal. Şekersiz kahve veya çay.
Öğle: 60 gram domatesli pilav, 250 gram fırında karışık sebze yemeği.
İkindi: 1 tane orta boy elma
Akşam: 100 gram kakolu yoğurt sosunda tavuk göğsü, marul salatası,
bir dilim kepek ekmeği.

Kakaolu yoğurt sosunda tavuk tarifi: 100 gram tavuk göğsünü dilimleyin. Yarım çorba kaşığı zeytinyağında kavurun. İyice pişince hazırladığınız kakolu sosla karıştırın. Kakolu sos için yarım soğanı doğrayın. Yarım çorba kaşığı zeytinyağı ile kavurun. 1 çorba kaşığı un ve 1 su bardağı yağsız sütü ilave edip hızlı hızlı karıştırarak sos kıvamına getirin. Soslu miksere alın ve içine 1 tatlı kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın. Son olarak bir kase yağsız yoğurdu ekleyip tekrar ateşe alın. Sıcak tavuğun üzerine sıcak sos döküp servis yapın.

7. günü
Sabah: 1 kase yoğrt ve 1 çorba kaşığı Corn Flakse, 1 tatlı kaşığı bal.
Öğle: 140 gram yağsız kıyma ile yağılmış köfte, 100 gram haşlanmış sebze.
İkindi: 8 tane haşlanmış kestane.
Akşam: 1 tane peynirli pizza, 1 tane fırında çikolatalı armut.

Çikolatalı armut tarifi: Fırını 200 dereceye getirin. Orta boy olgun ama sert bir armudu soyun. 1 tatlı kaşığı toz şekeri 3 çorba kaşığı portakal suyunda eritin. Bu karuışımı armuda dökün ve fırına yerleştirin. 25 - 30 dakika yumuşayıncaya kadar fırınlayın. 20 gram sütsüz çikolatayı eritip sıcak armudun üzerine dökün.

Ünlü Montignac rejiminin ana hatları

Avrupa ve Amerika'da diyet denince ilk akla gelen isim Montignac. Ünlü beslenme uzmanı Michel Montignac'ın "yiyerek zayıflama" esasına dayanan diyet yöntemini anlattığı kitabı 10 ülkede, sekiz dilde yayınlandı. "Yedikçe Zayıfla" isimli kitap Türkçeye de çevrildi. İradesini kontrol edemeyenler için en uygun diyet bu. Montignac rejiminin ana kuralı da gayet basit: Her şey yenilebiliyor, ama proteinli ve karbonhidratlı gıdalar aynı öğüne denk getirilmeden...

1. Düşük kalori diyetlerinin aksine Montignac'da besinlerin verdiği enerji ikinci planda kalıyor. Asıl önemli olna besinlerin kalori değerleri değil, "besleyicilik bileşimleri". Yani biraraya geldiklerinde ortaya çıkan etkileşim.

2. Montignac rejimine göre yağlarla karbonhidratların aynı öğünde yenmemesi gerekiyor. Proteinler, örneğin yüksek lif içeren sebzelerle birlikte alındığında vücut yağ depolamıyor. Tüketilen gıdalar karbonhidratlarla karışmadığından pankreas fazla insülin salgılamıyor. Böylece vücutta yağ stokları da gereken enerjiyi sağlamak üzere eriyip gidiyor.

3. Uygulamada her iki aşama için de şekeri, beyaz unu, beyaz pirinci ve patatesi unutmak gerekiyor. Esmer un, kabuklu pirinçle hazırlanmış yiyecekler serbest. Dikkat edilecek en önemli nokatalardan biri karbonhidratlı bir şey yediğinizde bir sonraki öğün üç- dört saat sonra olmalı. Eğer öğününüzde protein varsa sonraki öğün en erken dört saat sonra. Ve kesinlikle öğün atlamak yok.

4. Miktar açısından bir kısıtlama yok. Rejim sırasında bol bol meyve yenmesi öneriliyor. Ama zamanlama çok önemli. Ya kahvaltıdan 15 dakika önce ya da yemeklerden en az üç saat sonra yenmeli. Aksi takdirde meyveler midede alkol haline dönüşüp yağlara yağ katıyor.

Mucize Miami diyeti ile 1 ayda 10 kilo verin

Dünyaca ünlü Amerikalı eDiets firmasının tecrübeli diyetisyenleri tarafından geliştirilen bu diyetle hem aç kalmayacaksınız hem de düzenli yemek yeme alışkanlığı kazanacaksınız. 1 haftalık programını verdiğimiz bu diyeti 4 hafta boyunca düzenli bir şekilde uyguladığınız takdirde sağlıklı bir şekilde 10 kilo vermenin keyfine varacaksınız.

Ulaşmayı düşündüğünüz kilo kaç olursa olsun, hangi diyeti seçerseniz seçin, kilo vermek için tek bir şart var; istemek. Eğer kilo vermeye kesin kararlıysanız ve ilk adımı attıysanız, çevrenizdekilerin sizi olumsuz etkilemesine izin vermeyin.

Bu diyete başlayacağınız gün, farklı bir insan olarak uyanın. Yaşam stilinizi değiştirerek işe başlayın. Her zamankinden 30 dakika önce yataktan çıkın, egzersizle güne başlayın. Duşunuzu alıp, telaşsız kahvaltınızı edin. Işe gitmek üzere yola koyulduğunuzda egzersizin ve duşun canlandırıcı etkisini tüm vücudunuzda hissetmeye çalışın. Yolda, yazın kaç kilo olacağınızı, giysilerin üzerinizde nasıl duracağını hayal edin. Kendi kendinizi diyet ve egzersizle birlikte yaşam stilinizi değiştireceğiniz konusunda motive etmeye çalışın.

Gelelim nüfusunun yarıdan fazlasının ortalama kilonun üzerinde olduğu Amerika'da büyük ilgi gören diyetimize... Dünyaca ünlü Amerikalı eDiets firmasının tecrübeli diyetisyenleri tarafından geliştirilen bu diyetle hem aç kalmayacaksınız hem de düzenli yemek yeme alışkanlığı kazanacaksınız. 1 haftalık programını verdiğimiz bu diyeti 4 hafta boyunca düzenli bir şekilde uyguladığınız takdirde sağlıklı bir şekilde 10 kilo vermenin keyfine varacaksınız.
Bu diyeti uygularken dikkat etmeniz gereken birkaç ayrıntı bulunuyor. Diyeti uygularken belirtilenlere düzenli bir şekilde uymanız gereklidir.

* Ara öğünlerin önemi: Bu diyette, sabah, öğle, akşam gibi ana öğünlerin yanı sıra ara öğünler de en az onlar kadar önemlidir. Diyet yapan kişi, ana öğünlerinden birini yedikten 2 ya da 3 saat sonra bir açlık duygusu hisseder. Yemek arası tabir edilen ara öğünler sayesinde hem kişinin kan şekerinin düşmesi hem de açlık duyması engellenir.

* Diyette belirtilen oranda sıvı tüketilmesi diyetin en önemli unsurlarından biridir.

* Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan
meyve ve sebzelere diyette belirtilen ölçülerde
uyulmalıdır.
1. gün

Sabah: 1 adet meyve 1 fincan kahve, çay ya da su, 1 buçuk çorba kaşığı ufalanmış ceviz, 3 tatlı kaşığı az yağlı veya yağsız margarin, 1 fincan az yağlı veya yağsız süt, 2 buçuk dilim light tost ekmeği

Öğlen: 2 dilim ekmek 1/3 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız mayonez 1 orta boy kasede karışık yeşil salata 2 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız salata sosu 1 adet meyve 4 dilim tavuk göğsü 1 buçuk dilim az yağlı veya yağsız peynir
30 gram fırında dilimlenmiş patates

Akşam:
Fırında tavuk (TARİFİ AŞAĞIDA)
1 porsiyon haşlanmış brokoli
Fırında patates
1 ufak kasede yeşil salata
1 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız
salata sosu,
1 adet meyve

Fırında tavuk tarifi
150 gram kemiksiz, derisiz göğüs tarafından tavuk, 1/4 kase az yağlı veya yağsız süt, 8 çorba kaşığı galeta unu, 2 tatlı kaşğı kuru biberiye otu

Fırını orta derecede ısıtın. Fırın tepsisi üzerine hafif yağlı kağıt yerleştirin. Tavuğu yıkayıp hafifçe kurulayın. Sütü çukur bir kaseye dökün. Başka bir küçük kasede biberiye ile galeta ununu karıştırın. Tavuğu süte batırıp daha sonra diğer kasedeki karışımı bunun üzerine dökün. Tavuğu tepsiye yerleştirin. 45 dakika pişirip servis yapın.

Garnitürü
Patatesleri her iki tarafından bir çatalla deldikten sonra mikrodalga fırında 4-5 dakika pişirin. Pişerken bir kere çevirin.
Önemli not
Fırını 250 derecede 40 dakika kullandıktan sonra tekrar kullanmadan iyice soğutun. Brokoliyi microdalga fırında 5 dakikada pişirin, yumuşamış olmasına dikkat edin. Patatesleri uzunlamasına dilimleyin. Brokoli ve kaşar peyniriyle karıştırın. Karışımı mikodalga fırında 45 saniye daha pişirip peynirin erimesini sağlayın.

2. gün
Sabah:
3 adet diyet galeta
2 adet meyve
¾ bardak az yağlı veya yağsız süt
1 fincan kahve, çay ya da su
½ kase yağsız yoğurt

Öğlen:
1 parça yağsız tavuk yanında mantar ve garnitür
1 ufak kasede karışık yeşil salata
2 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız salata sosu
1 adet meyve
4 adet şekersiz bisküvi
1 bardak az yağlı veya yağsız süt

Yemek arasında:
150 gram patlamış mısır
Yarım bardak meyve suyu
(portakal veya greyfurt)

Akşam:
Meksika usulü tavuk (TARİFİ AŞAĞIDA)
1 ufak kase ölçüsünde yeşil salata,
1 adet meyve
2 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız
salata sosu
Meksika usulü tavuk tarifi
2 adet tortilla (büyük marketlerde bulabilirsiniz), 120 gram derisiz, kemiksiz tavuk, karabiber, küçük bir soğanın üçte biri. 1 tutam acı biber, 2 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız ekşi krema, 1 buçuk çorba kaşığı zeytinyağı, 60 gram az yağlı veya yağsız kaşar peyniri rendesi

Tavuğu yıkayıp kurulayın. Dilim dilim kesin. Soğanı doğruyup karabiber ile karıştırın. Bir teflon tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtıp tavuğu içinde hafifçe kızarana kadar çevirin. Tavanın ısısını yükseltin. Acı biberi ve soğanı tavuğun üstüne döküp sık sıkı karıştırın. Pişmiş yemeği tortillaların üzerine dökün. Üzerine peynir rendesini koyup ekşi kremayı ilave edin.
3. gün

Sabah:
2 adet diyet galeta
1 fincan az yağlı veya yağsız süt
2 adet meyve
1/2 kase az yağlı veya yağsız yoğurt
1 fincan kahve, çay ya da su
Öğlen:
1 porsiyon beyaz etli balık
1 ufak kasede karışık yeşil salata
2 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız salata 1 adet meyve
1 ufak kasede kase az yağlı veya yağsız yoğurt
Akşam:
Fırında tavuk pirzola (TARİFİ AŞAĞIDA!)
Makarna
1 adet meyve
1 ufak kasede karışık yeşil salata
2 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız salata sosu
Fırında tavuk pirzola tarifi
Yarım fincan az tuzlu domates salçası, 120 gram kemiksiz derisiz tavuk göğsü, 2 çorba kaşığı galetu unu, 1/4 çorba kaşığı karışık baharat, 1 adet yumurta akı, 1/4 çorba kaşığı pul biber, 60 gram kadar kaşar peyniri rendesi

Fırını 250 derecede ısıtın. Makarnayı ayrı pişirin. Tavuğu yıkayıp kuruladıktan sonra çukur bir kasede baharatlar ve galeta ununa batırın. Yumurtanın akını bir fincanda çırptıktan sonra galetu unu karışımına batırdığınız tavuğu yumurta akına batırdıktan sonra tekrar galeta unu karışımına batırın. Sonra, daha önce yağlanmış olan fırın tepsisine yerleştirin. 15-20 dakika kadar pişirin. Küçük bir tavada domates
salçasının içine kırmızı biber karıştırarak hafif ateşte ısıtın. Bu arada makarnayı da karıştırmayı unutmayın. Makarnanın üzerine kaşar rendeleyip tavuğun yanına garnitür olarak ekleyin. Makarnayı pişirdiğiniz su makarnanın en az iki misli olmalıdır. Su kaynadıktan sonra makarnayı atın, ara sıra karıştırın. Yumuşadıktan sonra ocaktan alıp, süzün
4. gün
Sabah:
2 dilim tost ekmeği
1 bardak az yağlı veya yağsız süt
1 adet meyve
1 fincan kahve, çay ya da su
2 dilim az yağlı veya yağsız peynir

Öğlen:
1 porsiyon beyaz etli balık
1 ufak kasede karışık yeşil salata
2 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız salata
sosu
1 porsiyon meyve
2 bardak az yağlı veya yağsız süt
4 dilim peksimet
Yemek arasında:
100 gram taze brokoli
150 gram dilimlenmiş havuç
Akşam:
1 porsiyon kabak çorbası (TARİFİ AŞAĞIDA)
Tavuk ızgara
Az yağlı pilav
1 ufak kasede karışık yeşil salata
2 çorba kaşığı salata sosu
1 adet meyve

Kabak çorbası tarifi
Yarım taze kabak, yarım küçük soğan, yarım baş
sarımsak, 1 çorba kaşığı karışık baharat, 1 buçuk fincan az yağlı, az tuzlu sebze suyu, 6 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız yoğurt, 4 çorba kaşığı diyet ekşi krema, 1 çorba kaşığı hazır soğan çorbası

Ekşi krema ve soğan çorbasını mikserde iyice karıştırıp pişirin. Kabağı yıkayıp küp küp kesin. Soğanı ve sarımsakları ince ince kıyın. Kabak, soğan, sarımsak, baharat ve sebze suyunu orta boy bir tavaya koyup hafifçe kaynatın. Altını kısarak 10 dakika pişirin. Sonra sebzeleri bir miksere alıp püre yapın. Sebze suyunu tavaya koyup yoğurt ve pirinçle karıştırın. En son birlikte servis yapın.
5. gün
Sabah:
2 parça az yağlı börek
1 ufak kasede kase az yağlı veya yağsız yoğurt
2 adet meyve
1 buçuk fincan az yağlı veya yağsız süt
1 fincan kahve, çay ya da su
2 çorba kaşığı bal

Öğlen:
1 porsiyon alabalık
1 ufak kasede karışık yeşil salata
1 adet meyve
2 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız salata sosu
4 adet diyet galeta
Akşam:
Tavuk ızgara
Sağlıklı patates kızartma
1 adet meyve
1 ufak kasede karışık yeşil salata
1 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız salata sosu

6.gün

Sabah:
3 çorba kaşığı diyet reçel
1 buçuk bardak az yağlı veya yağsız süt
1 fincan kahve, çay ya da su
3 adet kurabiye
2 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız margarin
½ dilim az yağlı veya yağsız beyaz peynir
1 adet meyve

Öğlen:
1 porsiyon beyaz etli balık
1 ufak kasede karışık yeşil salata
2 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız salata sosu
1 bardak az yağlı veya yağsız süt
4 adet şekersiz bisküvi
1 adet meyve
Yemek arasında:
1 adet gofret
½ bardak şekersiz meyve suyu

Akşam:
Baharatlı, elmalı tavuk (TARİFİ AŞAĞIDA)
2 dilim ekmek
1 ufak kasede karışık yeşil salata
1 buçuk çorba kaşığı az yağlı veya
yağsız salata sosu
Elmalı tavuk tarifi
Yarım çorba kaşığından az baharat, 1 elma, 1/3 fincan elma suyu, 120 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 2/3 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı az yağlı veya yağsız yoğurt, 3 çorba kaşığı limon suyu, 2 adet taze soğan, 100 gram taze mantar

Dilimlenmiş elmaları baharatla karıştırarak bir teflon tavada az ateşte çevirin. Üzerine soğanı ve dilimlenmiş mantarları ilave edin. Limon suyunu ekleyin. 1-2 kaşık da elma suyu ilave edin ve kaynayana kadar pişirin. Tavuğun göğsünü kurulayıp ince dilimler halinde kesin. Haşladığınız karışımın içine atınız ve tavuk pişene kadar hafif ateşte yaklaşık 10 dakika tutun. Tavuğu ayırıp bir tabağa dizin ve sıcak kalmasını sağlayın. Unun geri kalan kısmını elma suyunun içinde hafifçe sos haline getirin. Yoğurdu da karıştırıp tavuğun üstüne dökün. Soğan ve benzeri garnitürü üzerine ilave edin.

Kan grubu diyeti

Bazı insanlar et, balık ve baklagillerden oluşan proteinli yiyeceklerle bazıları ise makarna ve ekmeğin de yer aldığı diyetlerle daha kolay zayıflıyor. Uzmanlara göre bu, tamamen kan grubuyla ilgili bir durum. Buna göre, tıpkı kan gruplarındaki uyuşmazlıklar gibi her kan grubu bazı gıda maddelerini daha kolay, diğerlerini daha zor sindiriyor. Bu nedenle "kan grubu diyeti" bu düşünceyi temel alıyor.

Bu diyet programında her kan grubu için bir örnek veriliyor.

0 grubunun diyeti
Kahvaltı
Yağsız bir yoğurt ya da 200 gram taze meyve, 4 dilim düşük kalorili light ekmek.

Öğle
* 100 gram haşlanmış patates (1 kaşık zeytinyağı, biraz tuz ve maydanozla tatlandırabilirsiniz). Ya da bir kaşık zeytinyağında domates, fesleğen veya 60 gram sebze ile yapacağınız sosla yiyebileceğiniz 60 gram makarna veya 60 gram kuru bakla.
* 100 gram dana eti, tavuk ya da hindi (haftada 4 veya 7 kez) ya da 120 gram balık veya kabuklu deniz ürünleri (haftada 4 kez) veya 2 haşlanmış yumurta veya 70 gram peynir
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze, 200 gram taze meyve
İkindi
200 gram taze meyve

Akşam
Öğle yemeğinin aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.

0 grubunun alması gereken besinler
Balık, kırmızı et, lahana, ıspanak, brokoli, fındık, kabakl çekirdeği, sebze, zeytinyağı.

Kaçınması gerekenler
Ekmek, fasulye, karnıbahar, domuz eti, mısır yağı, buğday, çay, kahve

A grubunun diyeti

Kahvaltı
150 gram yağsız yoğurt veya 200 gram taze meyve, yarım paket kepekli kraker.
Kahve ya da çay.

Öğle
* 60 gram makarna, sos olarak zeytinyağı ve sarımsak veya fesleğen sosu.
* 75 gram soya ekmeği veya 40 gram pirinç
* 100 gram beyaz veya kırmızı et (haftada 3 kez) veya 120 gram balık (haftada 5 kez) ya da 70 gram lor peyniri ya da 2 yumurta (haftada 2 kez).
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze, sos olarak 1 kaşık zeytinyağı ve soya sosu.
* 200 gram taze meyve

İkindi
200 gram taze meyve

Akşam
Öğle yemeğinin aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.

A grubunun alması gereken besinler
Balık, soya, yoğutr, buğday ekmeği, soya ekmeği, yulaf, sarmısak, brokoli, enginar, soya sosu, arpa mayası, hardal, kahve, çay, kırmızı şarap.

Kaçınması gerekenler
Ançüez, kabuklu deniz ürünleri, tereyağı, peynirler, nohut, fasulye, kepek, kara un, beyz un, patates, portakal, hindistancevizi, mandalina, portakal suyu, domates suyu, karabiber.

B grubunun diyeti

Kahvaltı
150 gram yağsız süt veya yağsız yoğurt veya 200 gram taze meyve, 4 adet kepekli kızarmış ekmek

Öğle
* 60 gram makarna veya 75 gram kepekli ekmek veya 60 gram kuru veya 180 gram taze bakla veya 200 gram haşlanmış patetes (bir kaşık zeytinyağı ve maydanoz ile)
* 100 gram et (tavuk hariç- haftada 3 kez) veya 120 gram balık (kabuklular hariç- haftada 3 kez) veya 70 gram lor peyniri (haftada 7 kez)
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze, sos olarak 1 kaşık zeytinyağı ve soya sosu.
* 200 gram taze meyve

İkindi
200 gram taze meyve

Akşam
Öğle yemeğindeki şemanın aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.

B grubunun alması gereken besinler
Et, yumurta, süt ve süt ürünleri, karaciğer, balık, yağsız peynirler, yoğurt, zeytinyağı, pirinç unu, yulaf unu, köri, karabiber, maydanoz.

Kaçınması gerekenler
Domuz eti, ançüez, kabuklu ve kabuksuz deniz ürünleri, dondurma, küflü peynir, kuru meyve ve susam.

AB grubunun diyeti

Kahvaltı
150 gram yağsız süt veya yağsız yoğrt veya 200 gram taze meyve, 4 adet kepekli kızarmış ekmek

Öğle
* 60 gram makarna veya 75 gram kepekli ekmek veya 60 gram soya fasulyesi (barbunya da olabilir) veya 180 gram taze bakla veya 200 gram haşlanmış patates
* 100 gram hindi veya tavuk eti (haftada 4 kez) veya 120 gram balık (kabuklular hariç) ya da 2 haşlanmış yumurta ya da 50 gram salam.
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze
* 200 gram taze meyve

Akşam
Öğle yemeğindeki şemanın aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.

Gülben Ergen'in diyeti

Ünlü şarkıcı ve oyuncu Gülben Ergen'in formda kalmak için uyguladığı bu diyette her gün mutlaka bir miktar saf zeytinyağı tüketmeniz gerekiyor. Ayrıca konserve yiyeceklerden ve abur cuburdan uzak durmanız da şart!

Birinci Gün
Sabah 1 adet yumurta, 1 fincan kahve, çay ya da su, 1 buçuk çorba kaşığı ufalanmış ceviz, 3 tatlı kaşığı az yağlı veya yağsız margarin, 1 fincan az yağlı veya yağsız süt, 2 buçuk dilim tost light ekmeği.

Öğle 2 dilim ekmek, 1 orta boy kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve, 4 dilim haşlanmış tavuk göğsü, 30 gram fırında dilimlenmiş patates

Akşam Fırında tavuk, 1 porsiyon haşlanmış brokoli, fırında patates, 1 ufak kasede yeşil salata, 1 adet meyve

İkinci Gün
Sabah 3 adet diyet galeta, 2 adet neyve, yarım bardak az yağlı veya yağsız süt, 1 fincan kahve, çay ya da su, yarım kase yağsız yoğurt

Öğle 1 Parça yağsız tavuk ızgara, yanında mantar ve garnitür, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve, 4 adet şekersiz bisküvi, 1 adet az yağlı süt.

Akşam Meksika usulü tavuk, 1 ufak kase ölçüsünde salata, 1 adet meyve.

Üçüncü Gün
Sabah 3 adet diyet galeta, 2 adet neyve, yarım bardak az yağlı veya yağsız süt, 1 fincan kahve, çay ya da su, yarım kase yağsız yoğurt

Öğle 1 porsiyon beyaz etli balık ızgara, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve, Ufak kasede az yağlı yoğurt.

Akşam Fırında tavuk pirzola, makarna, 1 adet meyve, 1 ufak kasede yeşil salata.

Dördüncü Gün
Sabah 2 dilim tost ekmeği, 1 bardak az yağlı süt, 1 fincan kahve, 2 tatlı kaşığı bal.

Öğle 1 porsiyon beyaz etli balık ızgara, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve, Ufak kasede az yağlı yoğurt.

Akşam 1 kase sebze çorbası, tavuk ızgara, az yağlı pilav, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve.

Beşinci Gün
Sabah 2 parça az yağlı börek, 1 bardak az yağlı süt, 2 tatlı kaşığı bal.

Öğle 1 porsiyon alabalık ızgara, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve, Ufak kasede az yağlı yoğurt.

Akşam Tavuk ızgara, haşlanmış patates, 1 ufak kasede karışık yeşil salata, 1 adet meyve.

Sarı kırmızı diyeti

Tabii ki bu diyetin Galatasaraylılıkla bir ilgisi yok!.. Domates ve limon suyu ağırlıklı olduğu için adı böyle konulmuş! Üstelik "sarı kırmızı diyeti"nin bildiğiniz, alıştığınız diyet formlarından çok farklı bir yapısı var. Nasıl mı? Hemen ipucu verelim: Bu diyetin asıl amacı "öğün" mantığını ortadan kaldırmak...

Uzmanlara göre yemek konusunda beyinde oluşmuş "öğün" saplantısını yok etmediğimiz takdirde kilo vermek mümkün değil. "Sarı kırmızı diyeti"nin sırrı da bu zaten. Bu diyetin asıl amacı "öğün" mantığını ortadan kaldırmak! Şöyle ki: Domates ve limon suyu içindeki enzimlerin bir kısmı, mide siniri üzerinde etki yaparak mide kaslarının büzülmesine, buna bağlı olarak da açlık duygusunun ortadan kalkmasına neden oluyor. Ayrıca mideye gelen yağların kimyasal yapısını bozarak önemli bir kısmının bağırsaklardan sindirilmeden dışarı atılmasını sağlıyor. Böylece midenin beyne yolladığı "ye" emri de engelleniyor!

İnsanı üç öğün yeme bağımlılığından kurtaran bu diyet bir yandan da domates, limon, kiraz gibi vitamin ve mineral deposu sayılan birçok sebze ve meyveyi taşıyor sofralarımıza. Ama dikkat! Mide rahatsızlığı çekenler, bu diyetten uzak durmalı!

Bir güne yayabileceğiniz diyet programı

* Sabah kalktığınızda bir bardak suya 3 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için
* Bir saat sonra bir bardak domates suyu
* Bir saat sonra haşlanmış patates
* Bir saat sonra yarım bardak domates suyu, 4 tane kiraz
* Bir saat sonra bir dilim karpuz
* Bir saat sonra bir bardak domates suyu
* Bir saat sonra bir tas sarmısaklı az tuzlu cacık
* Bir saat sonra bir bardak domates suyu
* Bir saat sonra bir bardak suya 4 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için
* Bir saat sonra 1 adet haşlanmış patates
* Bir saat sonra sekiz adet kiraz
* Bir saat sonra 1 küçük kase yağsız yoğurt
* Bir saat sonra 1 dilim karpuz ve 30 gram tuzsuz peynir

Not: Her saat arasında gelişigüzel bir şekilde az yağlı herhangi bir zeytinyağlı sebze yemeği ya da bol sirkeli salata yenebilir.

Yaz diyetleri

Çok yakında tatile çıkacaksınız, ama hala kendinizi formda hissetmiyorsunuz. İşte size son fırsat! Fazla kiloları bir an önce vermek ve plajda gerine gerine salınmak için bu diyeti hemen uygulamaya başlayın!

1. gün
Sabah: 1 kase kiraz, 1 dilim kızarmış ekmek, 30 gram beyaz peynir

Öğle: 1 tabak çoban salatası, 1 tabak kıymalı kabak yemeği, 1 dilim ekmek

Akşam: 4 adet ızgara köfte, 1 adet domates- salatalık- yeşil biber, 1 kase yoğurt,
1 dilim ekmek, 1 dilim kavun

2. gün
Sabah: 1 adet domates- salatalık, 5 adet zeytin, 30 gram beyz peynir, 2 adet galeta

Öğle: 1 adet ızgara biftek, 1 kase yoğrt, 1 dilim karpuz, 2 dilim ekmek, 2 adet şeftali,
1 kase yoğurt.

Akşam: 1 tabak karışık salata, 1 kase sebze çorbası, 1 dilim ekmek, 2 adet şeftali, 1 kase yoğurt.

3. gün
Sabah: 1 fincan şekersiz çay, 1 kaşık bal, 30 gram kaşar peyniri, 1 dilim diyet ekmek

Öğle: 1 tabak patlıcan salatası, 3 adet köfte, 2 kaşık haşlanmış yağsız makarna, 1 kase erik

Akşam: 1 tabak etli taze fasulye, 1 kase cacık, 1 dilim ekmek, 1 dilim karpuz.

4. gün
Sabah: 1 bardak soğuk süt, 2 dilim diyet ekmek, 30 gram beyaz peynir

Öğle: 1 adet karnıyarık, 1 kase yoğurt, 2 dilim ekmek, 2 adet şeftali.

Akşam: 1 tabak diyet tonbalığı salatası, 2 dilim diyet ekmek, 1 kase erik ve kiraz.

6. gün
Sabah: 1 dilim karpuz, 30 gram beyaz peynir, 2 dilim ekmek

Öğle: 2 dilim ekmek, 1 tabak zeytinyağlı bakla, 1 kase yoğurt, 1 kase kiraz

Akşam: 4 adet ızgara köfte, 1 tabak karışık salata, 1 adet haşlanmış patates, 2 adet şeftali

7. gün
Sabah: 2 dilim diyet ekmek, 1 adet haşlanmış sosis, 1 bardak şekersiz çay

Öğle: 1 tabak kıymalı bamya, 2 dilim ekmek, 1 domates- salatalık, 1 dilim kavun.

Akşam: 130 gram haşlanmış tavuk eti, 1 dilim ekmek, patlıcan salatası, 1 kase yoğurt, 1 kase erik.

Kolon kanserini önlemeye yönelik haftalık diyet

Bu kez "zayıflamak" amacıyla değil, tamamen "sağlıklı olmak" için bir diyet programı veriyoruz. Bu diyet, özellikle kolon kanserini önlemeye yönelik. Özelliği, bağırsakta çözülerek "düşman" haline gelen yağı az miktarda tüketmesi. Haftanın beş günü bu tarz bir rejim uygulamayı alışkanlık haline getirmelisiniz. Diğer iki gün mü? O kadar özgürlüğü hakettiniz!

-Pazartesi-

Sabah: Yarım yağlı süt ve üzerine bal sürülmüş bisküvi

Öğle: Az yağlı et, haşlanmış ya da ızgara kabak ve havuç, ekmek.

İkindi: Elma

Akşam: Fesleğen ve domates soslu makarna, bir kaşık zeytinyağı ve domatesle pişirilmiş taze fasulye, bir dilim peynir.

-Salı-

Sabah: Portakal suyu, bir dilim ballı ekmek.

Öğle: Balık, Yağsız salata, ekmek

İkindi: Portakal suyu

Akşam: Yağsız, baharatlarla tatlandırılmış pilav, domates ve roka salatası,
ekmek, bir kadeh kırmızı şarap.

-Çarşamba-

Sabah: Çay, bir dilim yağsız kek

Öğle: Yağsız bir dilim beyaz et, peynirle tatlandırılmış haşlanmış brokoli, ekmek

İkindi: Armut

Akşam: Soslu spagetti, salata, yumurta, ekmek.

-Perşembe-

Sabah: Az yağlı süt, bir dilim kızarmış ekmek üzerine bal

Öğle: Yanında haşlanmış sebzeyle beyaz et, ekmek

İkindi: Portakal

Akşam: Bir kaşık zeytinyağı ve peynir ile pişirilmiş patetes ve kabak ile makarna

-Cuma-

Sabah: Limonlu yeşil çay, kepekli bisküvi

Öğle: Domatesli karışık sebze yemeği

İkindi: Yoğurt

Akşam: Baharatlarla tatlandırılmış pilav, mısırlı karışık salata, ekmek

Kalori cetvelinde çeşitli besinlerin kalori ve yağ miktarlarını bulabilirsiniz

Kalori Cetveli

Kalori Cetveli ( 100 gramında bulunan )
Meyve Kcal Yağ Oranı
Ananas  56  0.2
Elma  55  0.4
Şeftali  45  0.1
Muz  92  0.2
Armut  33  0.4
Çilek  33  0.4
İncir  61  0.5
Greyfurt  40  0.1
Kavun  64  0.1
Kivi  53  0.6
Kiraz  63  0.3
Mandalina  46  0.3
Portakal  43  0.2
Erik  50  0.2
Karpuz  37  0.2
Sebze Kcal Yağ Oranı
Enginar  22  0.1
Patlıcan  17  0.2
Karnıbahar  22  0.3
Kuru fasulye  300  1.6
Taze fasulye  34  0.2
Brokoli  26  0.2
Bezelye  84  0.5
Marul  15  0.4
Taze Soğan  23  0.5
Salatalık  12  0.1
Patates  70  0.3
Sarmısak  137  0.1
Mercimek  325  1.4
Havuç  30  0.5
Biber  20  0.3
Lahana  35  0.3
Ispanak  15  0.3
Domates  19  0.2
Mısır  89  1.2
Soğan  30  0.3
Unlu Mamul  Kcal Yağ Oranı
Ekmek  270  0.7
Kepek Ekmek  190  0.9
Makarna  342  1.8
Süt Ürünleri Kcal Yağ Oranı
Süt  67  3.5
Yoğurt  73  0.2
Meyveli Yoğurt  103  2.6
Yağlı beyaz peynir  385  35
Kaşar  303  22
Rokfor  378  30
Et ürünleri  Kcal Yağ Oranı
Dana  154  6.5
Koyun  112  3.4
Hindi  145  6.9
Salam  425  36
Jambon  290  16
Diğer Kcal Yağ Oranı
Tereyağ  773  83
Margarin  722  80
Ayçiçek Yağı  928  99
Mısır Yağı  930  99
Yumurta  167  11
Pasta  236  18
Patates Cipsi  540  40
Çikolata  555  35
Mayonez  774  80

Sağlık ve spor

Hentbol şampiyonu İbrahim Kefeli ve eşi Hatice Hanım ile uzun yıllardır tanışırız. Evlerine konuk oldum ve hep birlikte bilardo oynadık. İbrahim Bey bilardo sporunu bir yaşam biçimi haline getirmiş. Hatta yeni evine taşınmak için tek şartı bilardo masasının alınması imiş.

13 yıl önce İbrahim bu evi almak istemedi. Tek şart olarak bilardo masası istedi. Biz de kabul ettik, ilk gelen eşyamız bilardo masası oldu.

İbrahim Bey haftada kaç saat bilardo oynuyorsunuz?
Haftada belli süre oynamıyorum. Akşam yemeklerinden sonra antrenmana başlıyorum. Ama rakip bulamamanın sıkıntısını yaşıyorum. Hatice ve kızlar geç öğrenecek galiba. Bazen arkadaşlarım geliyor onlarla oynuyorum.

Peki niye bilardo?
Çok küçük yaşlarda oynadım. Sonra uzun bir süre oynayamadım. Çünkü kahvehanelerde bilardo oynanırdı. Benim de kahve alışkanlığım yoktur. Bilardoyu tek başıma oynayabildiğim için de seviyorum. Bazen sarı top beyaz top diye ayırıyorum ve şike yapmadan onlara maç yaptırıyorum.

Bugüne kadar başka hangi sporları yaptınız?
Yürüyüş yaparım. Çok bilinçli olmasa da yüzerim. Aktif bir spor hayatım olmadı. Ortaokul ve lise yıllarımda hentbol oynadım. Maltepe Lisesi'nde oynarken Türkiye şampiyonu olduk. Celaletün Çavdaroğlu adlı hocamız bize hentbolu sevdirdi.

Takım sporundan sonra bireysel spora geçmek nasıl?
Bilardo çok güzel bir bireysel spor. Rakibinizi yendiğinizde daha da güzel.

Eşinizle nasıl tanıştınız?
Evliliğe karşı bir korkum vardı. Evlilikten hep kaçtım. Askere gideyim, işimi kurayım, şuyum olsun, buyum olsun dedim. Hepsi oldu. Özgürlüğüm gidecek gibi geliyordu. Sonradan böyle bir şey olmadığını gördüm. Aslında tam istediğim gibi bir kişinin karşıma çıkmayacağından korktum.
Hatice'yle değerli Sevgi Yengem aracılığıyla tanıştım. Hatice'yi görünce aklımdaki tüm olumsuz düşünceler silindi. O zamanlar 19 yaşındaydı ve üniversite sınavını kazanmıştı. Üniversiteye gitmek istedi. Ben de okulu bitir, bekarsam evleniriz dedim. Sonradan okuldan vazgeçti.
Hatice Hanım bir ara İbrahim Bey'in işlerine koşturdunuz.
Çocuklar büyüyünce bir boşluk oldu hayatımda, ben de işlerle uğraştım. Hem ofis işlerini hem de ev işlerini en iyi şekilde yapmaya çalışmak çok zor. Bunu başaranlar varsa tebrik ederim.

Peki evde neler yapıyorsunuz?
Yürüyüş yapıyorum, porselen boyuyorum, dikiş dikiyorum, nakış ve resim yapıyorum. Bol bol kitap okuyorum. Son zamanlarda da takı yapıyorum.

Nasıl bir beslenme şekli uyguluyorsunuz?
Sağlıklı yemekler yapmayı tercih ediyorum. Biliyorsunuz ki sağlıklı ve dengeli beslenmek gerekli. Sebze ağırlıklı, hamur işerinden olabildiğince uzak yemekleri tercih ediyoruz. Bol bol su içmeyi de unutmuyoruz.

İbrahim Bey siz nasıl mesaj verirsiniz?
Dilediğince yaşarken kimse topluma, çevreye zarar vermemeli. Saygı kurallarına, doğru geleneklere bağlı kalarak istediğimiz gibi yaşamalıyız. Herkes kapısının önünü temiz tutarsa ülke temiz kalır. 10 sene önce Şişli'de bir apartmanın kapıcısı içeri girdi ve yere atılmış bir sigara paketini ayağıyla dışarı attı. O kendini sadece apartmanın içinden sorumlu tutuyor. Kapısının önü de önemli olmalı.

Siz Hatice Hanım Son olarak ne söylemek istersiniz?
Eşim Fenerli ben Galatasaraylıyım. Taraftarlar daha hoşgörülü olurlarsa çirkin olaylarla karşılaşmayız. Galatasaray UEFA kupasını kazandığında eşim o maçı ağlayarak seyretti ve sarı kırmızı montunu giyerek Bağdat Caddesi'nde tur attı. Kavga ve şiddet yerine toplumsal beraberliği tercih edelim.

Ne yesem ne içsem yarıyor

Kendimize sınırlamalar getirebilmeli, hayır demeyi öğrenmeliyiz...

Güzel bir akşam yemeğinin üzerine tatlı, akşamüstü çaylarının yanına börek, kuru pasta, yemeklerin üzerine şöyle bol şekerli kahve veya iyisinden meyve... Geçirilen böyle günlerin ardından "Diyet yapmalıyım, kilo vermeliyim" diye de kendimizi zora koşarız. Diyetler, genellikle her pazartesi başlayıp sona ermez bir hal alır. "Nasıl olsa ucu kaçtı diyet yapamıyorum öyle de yesem böyle de yapsam kilo veremiyorum" diye hayıflanıp daha çok yemeye kendimizi veririz. Duyduğumuz, okuduğumuz her tür yalan-yanlış diyeti denemeyi bırakıp ilk önce sağlıklı yaşamanın, dengeli beslemenin formüllerini öğrenelim, hayatımıza sokalım. Kahvaltıda çaylarımızı açık ve şekersiz içmeli, beyaz ekmek yerine kepek ekmeğini tercih etmeliyiz. Aradan geçen iki-üç saatin ardından bir meyve yiyebiliriz. Öğlen yemeklerimizi muhakkak ekmeksiz, üzerine tatlısız veya meyvesiz yemeliyiz. Akşam yemeklerini çok geç ve çok yememeliyiz. Günde iki litreye yakın su tüketmeyi, akşam yatmadan önce ve sabahları bir bardak suyu içmeyi unutmuyoruz.

Konsantre içecekleri hayatımızdan tümüyle çıkartıyoruz. Neden diye sorarsınız asit, şeker, aspartan, kafein kilo aldıran, kanser riskini artıran etkenlerin başında geliyor. Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi hayatımıza soktuktan sonra ödül olarak haftada bir, güzel bir tatlıya niye hayır diyelim ki.

Sevdiğim söz, "Taşı delen suyun kuvveti değil, damlaların sürekliliğidir." Spor yapın, sağlıklı kalın, bizi izlemeye ve okumaya devam edin.

Yaz egzersizleri

Tatilinizin güzel geçmesini istiyorsanız fiziksel aktivitelere katılmalı, sağlığınızı göz önünde bulundurarak vücudunuza uygun programları uygulamalısınız.

Yazın gelmesiyle tatile çıkan insanların bütün beklentileri kış boyunca çalışarak, stres dolu geçen günlerden kurtulup fizyolojik ve psikolojik olarak dinlenebilecekleri mekanlara yöneltirler. İnsanların çoğu dinlenmeyi yatakta yatarak tatil süresini geçirmek olarak görür. Oysa tatilinizin daha güzel geçmesini istiyorsanız fiziksel aktivitelere katılarak sağlığınızı göz önünde bulundurarak, vücudunuza uygun egzersiz programlarını uygulamalısınız. Gençlik günlerinizi aklınıza getirerek vücudunuzu zorlayacak veya sakatlanma riski yüksek olan egzersizleri seçmemelisiniz.

Yazın yapacağınız egzersizde dikkat edeceğiniz noktalar:
- Hava sıcaklığının ve nemin yüksek olduğu saatlerde yürüme, koşma, bisiklet türü egzersizlerden kaçınmalısınız.
- Aktivitelerin, fiziksel olarak bedeninize uygun olmasına dikkat etmelisiniz.
- Eğer tatilden önce egzersiz yapmıyorsanız uzun mesafe yüzmeye kalkmayın çünkü denizin ortasında girecek krampların başlıca sebeplerinden biri de vücudun yapılan egzersiz için daha önce antrene edilmemiş olmasındandır. (Kas kramplarının diğer oluşum sebepleri ise kalsiyum, potasyum, magnezyum eksikliği, ısı değişimi, sıvı kaybı ve kasların daha önce alışık olmadıkları bir yüke maruz kalmalarındandır. Karada meydana gelen krampların suda oluşan kramplarından daha risksiz olduğu düşünelerek denizde çok daha dikkatli olunmalıdır.)
- Yapılacak egzersizler sırasında güneşten korunmak için uygun kıyafetler seçmelisiniz.
- Aktivitelerin kas ve eklemlere aşırı yük getirecek ve kalbinizi yoracak düzeyde olmamasına özen göstermelisiniz.
- Futbol, basketbol, uzun mesafe koşu türündeki egzersizlerin çok yüksek düzeyinde olmamasına dikkat etmelisiniz.
- Tatil boyunca uygulanacak egzersiz programları hafiften başlamalı, temposu ve süresi kişiye uygun olarak yavaş yavaş artırılmalıdır.
- Egzersizler genellikle sabah ve akşamüstü yapılmalıdır.
- Karada ve suda yapılacak egzersizler minimum 35 dakika, maksimum 1 saat arasında olmalıdır. Bu egzersizler mümkünse haftanın 6 günü yapılmalıdır.
- Yüzerken kollara fazla yük gelmemesi için palet kullanılabilir. Daha sonra paletsiz yüzmeyle kollara binen yük artırılır.
- Egzersizler yemeklerden en az 1.5 saat sonra yapılmalıdır.
- Egzersiz öncesinde ve sonrasında oluşacak sıvı kayıplarını önlemek için su alınmalıdır.
- Yürüyüş, koşu, bisiklet, kürek, yüzme yanında karın ve bel çalışmalarına önem verilmelidir.
- Tatilde bulunduğunuz otelin veya sitenin egzersiz salonu varsa hocaların gözetiminde kas çalışmalarını yapmanızda büyük fayda var. Tatil süresince yaptığınız egzersizleri tatil sonrasında da yapmaya çalışmalısınız. Unutulmamalıdır ki, egzersiz sadece şişman insanlar için değil bütün insanlar için önemlidir.

Evde Basit Egzersiz Önerileri

Ev kadınları evde çok hareketlidirlerve egzersiz yapmaya vakitlerinin olmadığını savunurlar. Oysaki yalnızca ev işleri yapmak egzersizin yerini tutmuyor. Üstelik gelişen çağda neredeyse insanlar hareketsiz bir yaşama doğru itiliyor. Egzersizin ne kadar önemli olduğu da bilindiğine göre evde bulduğunuz her fırsatı değerlendirebileceğiniz ve daha fazla hareket etmenizi sağlayacak küçük önerilerimizi dikkate almalısınız. Neler yapabilirsiniz, buyrun birlikte inceleyelim:

1. Televizyon kanalını değiştirin

Bu hareketin size bir şey kazanmdırmayacağını düşünebilirsiniz. Yalnız araştırmalar gösteriyor ki televizyon kumandası kullanmak yerine, koltuğunuzdan kalkıp kanal değiştirirseniz ve bu hareketle odada bir dakika süreyle yürürseniz, bir senede 2.2 kilo verme şansınız var. Teknolojinin kolaylıklarından vazgeçmek çok da zor değildir. Kumandayı saklayın ya da birinden bunu yapmasını isteyin!

2. Ev işi yapın

Ev işleriyle uğraşarak en az bir saat aerobik yapmış kadar kalori yakıldığı pek bilinmez. Silin, süpürün, cam silin. Ne kadar hızlı hareket edersiniz, o kadar kalori yakarsınız. Bunlara rağmen karar veremediyseniz size şunu söyleyebiliriz: Yarım saat elektrik süpürgesiyle kararlı bir şekilde süpürmek on dakika jogging yapmak yerine geçebilir!

3. Reklam molalarını değerlendirin

Televizyon izlerken filmin ya da dizinin en heyecanlı yerinde reklam başladığında herkesde bir öfke oluşur ya siz bu fırsatı kendiniz için faydalı olacak şekilde değerlendirebilirsiniz. Reklamların sıklığını göz önünde bulundurursak, bir akşamda en az yirmi defa yerinizden kalkıp oturacaksınız. Buna bir de bacak kaldırma egzersizini eklendiğinde sizi televizyon izlerken de mükemmel bir forma kavuşturacak bir egzersiz seti!

4. Yatakta kalın

Sabahları uyanır uyanmaz yataktan fırlamak yerine beş dakika daha yatakta kalarak gününüzü daha enerjik geçirmenizi sağlayacak bir egzersiz seti! Yan ve dümdüz duracak şekilde yatın ve üstteki bacağınızı on-onbeş defa havaya kaldırıp indirin. Bacak değiştirin. Sonra sırtüstü uzanın, bel boşluğunuza bir yastık yerleştirin ve her bacağınızı on santim havaya kaldırıp onbeşer saniye bu şekilde tutun. Egzersiz sırasında karın kaslarınızı da gergin tutarsanız, hem bacak hem karın kaslarınızı çalıştırmış olursunuz.

5. Vücudunuzu fırçalayın

Vücudunuzu fırçalamak teninizi sırf ölü derilerden temizleyip arındırmakla kalmaz aynı zamanda kan dolaşımını hızlandırır ve selülit oluşumunu engeller. Duşun altına geçmeden önce uzun saplı bir fırça ile vücudunuzu kararlı bir şekilde fırçalayın.

6. Bekleme vakitlerinizi değerlendirin

Banyo yapacaksınız, ama küvetin suyla dolmasını beklemeniz gerekiyor öyleyse suyun dolmasını beklerken vücudunuzu çalıştırabilirsiniz. Küvetin kenarına oturun, ellerinizle küvetin kenarlarından tutunun ve ellerinizden destek alarak kalçanızı on-onbeş defa havaya kaldırın. Banyo yerine duş almayı tercih ediyorsanız mutfakta egzersiz yapın. Yemek pişirirken dolu şişeler kullanarak kollarınızı güçlendirebilirsiniz. Ayakta durun, kalçalarınızı sıkı tutarak bacaklarınızı ayırın ve ellerinizdeki su şişelerini yirmi-otuz defa kaldırıp indirin.

Kalça ve Basen İçin Egzersizler

Burada verilen hareketleri düzenli uyguladığınızda kalça ve basen bölgenizdeki fazlalıklardan kurtulabilirsiniz.

Geri Adım Hareketi

Geri adım hareketi ile kaslarınız esneyerek yürüyüş ya da bisiklet kullanma öncesi bedeninizi hazırlayabilirsiniz.

1 – Ayaklarınızın arasında bir adımlık mesafe bırakarak dik olarak ayakta durun

2 – Ellerinizi belinize koyun

3 – Dizinizi kırarak bacağınızı arkaya götürün

4 – Aynı hareketi her iki bacak için de tekrarlayın

5 – Hareketi onar kez tekrarlayarak elliye tamamlayın

Popo Kaldırma Hareketi

Kalçalarınız için ideal bir harekettir, bu sayede kalçalarınız esneklik kazanacak bu arada dasıkılaşacaktır.

1 – Yere uzanarak dizlerinizi kırın ve ayaklarınızı yere basın, bacaklarınızı ayırın

2 – Kalcanızı yerden kaldırarak bir süre bu şekilde bekleyin

3 – Bu hareketi yirmibeş tekrar ile yüze tamamlayın

Çömelme Hareketi

Çömelme hareketi biraz zordur ama düzenli uygulandığında kaslarınızı ideal şekilde güçlendirebilirsiniz.

1 – Ayakta dik durun ve ayaklarınızı bir ayak ölçüsünde açın

2 – Çömelirken kollarınızı omuz hizasında öne doğru uzatın

3 – Onar kez tekrarlayarak elliye tamamlayın

4 – Aşagı eğilme hareketinde çömelerek durmaya çalışın.

Diyette Ara Öğün Yemek Gerekir mi?

Sağlıklı  beslenme  düzeninde  ve  diyet yaparken  yani  herhangi  bir  zayıflama programı  uygularken  ara  öğün  tüketilmesi  şarttır. Çünkü  kan  şekeri  düzenli  yükselip , düzenli  alçalması  demek  hem  daha  rahat  kilo  vermemiz  hem  de  kendinizi  daha  tok  hissetmeniz   anlamına  gelir. Gün  içerisinde  mutlaka  sağlıklı  ara  öğünler  yer  almalıdır.

Gün  içerisinde  3  saatten  uzun  aç  kalınmamalıdır. Genelde  kişilerin  yaşam  tarzları  nedeniyle  gün  çok  uzadığı  için  şu  dönemde  6  öğün  beslenmek. Hatta  yaz  aylarında  8  öğün  beslenmek  ideal  olabilir. Fakat  8  öğünden  daha  fazla  beslenmek  de  pankreasıyı   çok  fazla  yorabileceği  için  bundan da  kaçınılmalıdır.

Her  kişinin  kendine  özgü  bir  ara  öğünü  olmalıdır. Örneğin ; arkadaşınız  diyet  yapıyorsa  ve ara  öğünde  süt  tüketiyorsa  bu  sizinde  süt  tüketmeniz  anlamına  gelmez. Diyet  programları  kişinin sağlıklı  vurguları , kullandığı  ilaçlar , kan  gpupları , günlük  yaşam  tarzı  , sevdiği  ve  sevmediği  yiyecekler  üzerine  kurulu  olmalıdır.Bu  yüzden  de  beslenme  programınızda  yer  alan  ara  öğünlerde  gene  bu  niteliklerinize  uygun  olmalıdır.

Genelde  sağlıklı  ara  öğün  alarak  tüketebileceğimiz  yiyecekler  taze  veya  kuru  meyveler , fındık , badem , ceviz  gibi  sağlıklı  kuru  yemişler  olabilir. Bunun  dışında  eğer  öğlen  ve  akşam  öğününüzün  arası  çok  açıksa  kepekli  bir  tost  ya  da  sokak  simidine  eşlik  edecek  bir  ayranda  sağlıklı  bir  ara  öğün  olarak  kabul  edilebilir. Ara  öğün  olmadan  beslenilmesi  yapılan  son  bilimsel  çalışmalarda  ortaya  çıkmıştır  ki  ara  öğün  tüketmeden  diyet  yapmaya  çalışan  insanlar  yağ  kaybetmek  yerine  daha  fazla  yağlanabilmektedir. Kan  şekerinin  düşmesi  demek  vücudun  daha  kolay  yağlanması  anlamına  gelir. Ara  öğün  burada  da  kilit  rolü  oynamaktadır.

Kilo Almanın Nedenleri

Kendinizle ve yaşamla ilgili düşünceleriniz kilo artışında önemli rol oynar. İnsanların, mutlu olduklarında aşırı yemeyi bıraktıklarını ve bedenlerinin dengelendiğini söylemeleri ol­dukça sık görülen bir durumdur. Kimileri de, mutsuz olduklarında kilo aldıklarını söyler. Ancak bu iki örnek de olayı fazla basitleş­tirmek olur. Kilo almaya neden olan çeşitli etmenler vardır. Duygu ve düşüncelerinizle olayların günlüğünü tutmanız, bunlardan hangilerinin size uyduğunu anlamanıza yardım eder.

Düzensiz beslenme İyi beslenme denge ve çeşitlilik demektir. Özellikle yüksek mik tarda yağ ve şeker içeren kimi yiyecekleri han gi aralıklarla aldığınızı fark etmeyebilirsiniz. İki hafta boyunca ağzınıza koyduğunuz her şeyi günlüğünüze yazın ve ardından notlarınızı dikkatle inceleyin. Kaç gün pizza, hamburger ya da ayaküstü atıştırılan diğer yiyecekler yemişsiniz? Kaç gün süt içmemiş, meyve ya da sebze yememişsiniz? Kaç gün kepekli tahıl ya da ekmek yememişsiniz?

Yetersiz egzersiz Birçok insan, başkala rından daha çok yemediği halde, daha kolay kilo aldığını düşünür. Belki de bedeniniz ye terince enerji harcamıyordur. Otuzlu yaşların ortasından sonra kadınlar, her yıl kaslarının 225 gramını kaybedebilir ve genellikle kasın yerini yağ alır. “Yağsız kütle” diye bilinen şey dinlenme anındaki metabolizma hızınızı (resting metabolic rate-RMR) belirler ve RMR, gün lük kalorinizin %75′ini dönüştürüp bedeninizin kullanımına hazırlama görevini yerine getirir. RMR’nizin büyüklüğü, bedeninizin gelişmişliği ve kaslarınızın gücüyle doğru orantılıdır. Bunu geliştirmenin en etkili yolu egzersiz yapmak tır.

Sıkıntı ve bunalım Besin günlüğünüze ne yediğinizi, ne zaman yediğinizi ve kendi nizi ne kadar aç hissettiğinizi yazın. Neden yediğinizi de yazmayı unutmayın (örneğin, teklif edildiği, yemek zamanı olduğu, yapmayı istemediğiniz başka bir işi geçiştirdiğiniz için ya da üzgün olduğunuzdan). Rahatlamak için yemek, kısa vadede çözüm olabilir; ancak, bunalımdaysanız ya da durumunuzdan hoşnut değilseniz, yemek sorunlarınızı ağırlaştırır. Doktorunuzdan yardım istemelisiniz.

Zayıf imaj Neden olursa olsun özgüveniniz tam değilse, bilinç altınızdan bedeninizin saygıyı hak etmediğini, kimsenin bir değeri niz olduğunu düşünmediğini ve şişman ve itici görünmeyi hak ettiğinizi düşünebilir, ardın dan buna kendinizi inandırırsınız. Kilo almanı za izin verirseniz, kendinizi iyi hissetmeniz zorlaşır ve yediğinizi denetleyemediğiniz için kendinizden nefret edersiniz.

Kötü yeme alışkanlıkları Nasıl ve ne zaman yediğiniz de (özellikle belirli saatlerde yemiyorsanız) sorununuzun bir parçasını oluşturabilir. Arkadaşlarınızla birlikteyken yemeniz gerekenden daha fazlasını yiyip iç meniz yönünde bir baskı hissediyor musunuz? Yemek için zamanınız olmadığında elinizin bir çikolata ya da hazır yiyeceğe uzandığı olu yor mu? Yapacak bir şeyiniz olmadığında ya da stresli olduğunuzda yer misiniz? Çocuğunu zun tabağında kalanları bitiriyor musunuz? Besin günlüğünüz bütün bunları tanımlamanı za yardım edecektir.

Genetik bağlar Anne-babanız kiloluysa, bu eğilimi miras almış olabilirsiniz (ancak bu, en az görülen nedendir). Kötü beslenme alışkanlıklarım.başkasından mı aldığınızı, yok sa yağ depolamaya çok mu uygun olduğunu zu ayırt etmek güç olabilir. İki durumda da, kilolu olmayı bir yaşam biçimi olarak kabul lenmek için bir neden yoktur.

KADIN VE ALKOL

İçki içmek için çevreden gelen baskıya direnmek güç olabilir ve sık sık aşırıya kaçmak kilo almaya yol açabilir. Ancak, dikkatle hazırlanmış bir yemek planının parçası olarak, yemekle birlikte alınan ölçülü miktarda alkol sağlığa yararlı olabilir.